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sexta-feira, maio 6

Conheça as verdades e mentiras sobre o chocolate




Amado por uns e evitado por outros, o chocolate é alvo de diversos mitos. Dá espinhas, provoca alergias, diminui a Tensão Pré-Menstrual (TPM) e o mais temido por todos, engorda. Mas, o que pouca gente sabe é que ele é um alimento, sim, equilibrado do ponto e vista nutricional. “Ele contém carboidratos (50%), gorduras (35%) e proteínas (15%) em valores próximos proporcionalmente, ao recomendado em uma dieta saudável”. Quem despreza o alimento está enganado. Ele é rico em cálcio e ferro. Para se ter uma ideia, a quantidade de cálcio corresponde a 25% das necessidades diárias de uma mulher adulta e cerca de 40% de ferro.


In:
www.saudeemmovimento.com,
6 de Maio de 2005